Keemun

Ein eleganter Schwarztee aus der Provinz Anhui. Für Teetrinker, die leichte, weiche China Schwarztees und deren mild anregende Wirkung lieben. Der China Keemun FOP Sommer enthält nur wenig Koffein.

Zutaten:
Schwarzer Tee

Zubereitung:
Für Schwarztee wird im Allgemeinen eine Ziehzeit von 3-4 Minuten empfohlen.

Schwarztee wirkt nach kurzer Ziehzeit von 3 Minuten anregend. Nach längerer Ziehzeit verbindet sich dann das Tannin mit dem Koffein, diese Kombination beruhigt Darm und Magen.

Nach mehr als 5 Minuten Ziehzeit kann es allerdings bitter auf Zunge und Gaumen werden.